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去城市的角落寻觅露天夜市
来源:温州商报 发布时间:2017-06-29 09:05:10 字体:

  市井而有传统的夜市是一座城市的一道风景,甚至有着地标意义,比如台北的士林夜市、西安的鼓楼夜市。

  几十张桌子在露天里排开,来几盘小海鲜,地上满是啤酒瓶,好多食客光着膀子正热火朝天地吃着,炉台就搭在旁边,时不时蹿出一长串的火苗……像这样的场景一定会在很多温州人的记忆里存档。遗憾的是,随着城市的整治规划,露天夜市离我们渐行渐远。“光着膀子喝啤酒吃小炒”已成为记忆中的一道消夏风景。

  所幸的是,在城市的角落里还有那么几个夜排档,比如来福门、雪山等。虽然没有当年那种人声鼎沸的“爆棚”现象。但终究可以让我们安放一颗需要随性放肆的夜消之心。松台广场附近的来福门美食街,两旁是各种餐饮商铺,包括海鲜、龙虾、鸡骨、川菜、烧烤、啤酒屋等,多达几十家。中间是露天的公共区域,你可以去甲店、乙店、丙店等不同的商铺点单,把海鲜、烧烤、龙虾、甜品等喜欢的都点齐,然后集中在一张桌子上吃,比起单家的排档,这样一站式的餐品会显得更加丰盛。随着天气的转热,人气也越来越旺,高峰期客人们推杯换盏的闹腾劲仿佛回到旧时光。于今年装修一新的雪山饭店,也于今夏推出露天海鲜排档。各种小海鲜应有尽有,这里重在视野好、空气好。那凉爽的自然风、无敌的夜景恰恰是市区难得碰到的。夏夜,约上朋友爬爬山,吃吃夜消想必不错。

  曾经温州有过盛极一时的夜市排档,比如上世纪80年代末90年代初,五马街出现了最早的大排档,成为人们夜生活好去处。后来信河街大排档开始兴起。快乐、知味观、蓬莱、好好等大排档一字排开,再加上一些临时搭建的大排档,使信河街一度成为“大排档一条街”,蔚为壮观。再后来,龟湖大排档、大东烧烤等更具规模的夜排档兴起。随着城市的整治规划,露天排档的生存空间越来越小,直至今日成为稀罕物,还能找到它,简直就是惊喜。

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