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「瓯格」回顾,温州传统文化及美食
来源: 发布时间:2017-12-25 15:17:17 字体:

  12.21日,赶在冬至前,将策划已久的【瓯格】活动,圆满的完成了。席间的欢声笑语、美味佳肴以及各大师的经典作品给来宾们留下了美好的回忆。主持好下场时,我的脑子嗡嗡作响,全懵的……

  什么是【瓯格】

  【瓯】西汉惠帝三年,惠帝刘盈立驺摇为东海王,都东瓯,始称东瓯国,简称”瓯“。瓯窑、瓯剧、瓯茶、瓯绣、瓯塑、瓯菜等等这些瓯字头的各种传统工艺,以及跟我们生活息息相关的餐饮造就了以瓯为核心的温州人特有文化。现在很多的年轻人对传统知之甚少,甚至一无所知。

  【格】阿格啦房菜,作为大众餐饮平台,为我们的”瓯“提供展示的平台。不管你是什么人,一天三顿是少不了的,请客吃饭是少不了的。当我们手头的钱多起来的时候,总会听到有人说:“走,请你吃顿好的……!那么,我们希望对接好能代表我们这些”瓯“人的传统文化,让来餐厅吃饭的你、我、他多了解一些,甚至可以很自豪的告诉远方的朋友,这是我们的瓯……

  活动一二三

  来自铂尔曼的中餐宴会厨师长陈丛老师,亲自为此次活动制订菜品。结合活动主题,打造”创新不失传统,精致不是花哨“的菜品特点。让大家能感受到小时候吃过的老菜上,添加运用一些新思路上去,让人耳目一新。

  瓯窑非遗传承人陈景炜大师,特地设计并制作签名陶土,让与会来宾在陶土上留下厚重的一笔。界时,陶土将烧制成瓯窑作品,以供食客欣赏。

  除此之外,陈大师还携带经典作品若干,于大厅展示,让与会宾客一同感受传统瓯窑带来的工艺美术文化。

  江心屿榕树茶花盘

  此盘为陈大师亲自设计制作,市树(榕树)、市花(茶花)与江心屿三大溫州元素,造就温州独有的地域文化特色。此盘为手工限量制作,非常具有收藏价值。陈大师特为活动赞助一只,得之真是三生有幸……

  瓯字龙形盘

  陈大师将瓯字以龙形波纹来体现中国温州,龙代表中华民族,波浪代表甌江,整个作品如行云流水,大气磅礴。将温州人的海纳百川、勇于拼博、乘风破浪的风格体现的淋漓尽致。

  瓯剧(南戏),作为开场的重头戏,演员一登台亮相就吸引了大家的眼球。演出的桥段是选自剧目【高机与吴三春】之江心盟誓,这是发生在温州的一段爱情故事。如果你想看整场,请于2018.1.13号,走进东南剧院欣赏,千万不要错过!

  左起陈景炜、方汝将、徐悦格、孙来来、徐胜

  除了节目,还有瓯剧非遗传承人、瓯剧名家孙来来老师,中国戏剧表演最高奖“梅花奖获得者”方汝将老师等瓯剧艺术学院老师参加。

  太极胜苑的师兄们,在台上表演太极拳,刚柔并济、四两博千金……

  活动中,永嘉糖塑糖画大师汤建妙老师作品。小时候经常在校门口能看到的糖画,它不仅可以像书法一样写字,也可以画出形态各异的动物造型,让人回味……

  温州米塑董希造老师,携学生参与活动。并展出《西游记》等作品。(南瓜雕)

  现场的禹友鹏老师在西瓜雕刻,很多人好奇的围在雕刻老师身边,目不转睛的盯着西瓜雕出一朵朵的花儿来……

  温州书法家协会方国富先生,为嘉宾泼墨提词,会场雅兴倍增。不少企业老总,纷纷上台,力求一副方先生的好字。

  席间,还为大家准备了很多奖品。发红包的方式公平、公正,没有抽中的还有红包抢也不错。

  瓯格宴之菜品

  为了方便广大食客对传统菜的品尝,老板特意将当天的菜品保留,没有吃到的也不要灰心,把你的分岁酒订在阿格啦就对了。以下展示当天食用的部分菜品,味道如何?吃了再说……

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