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鹿西渔嫂有一手 厨艺大赛尽显“舌尖上的美食”
来源:温州新闻网 发布时间:2020-05-25 16:02:07 字体:

  “煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛”,5月25日上午,鹿西乡“东一杯”和谐邻里节渔嫂厨艺大赛在党旗广场上举行,寻找鹿西最美厨娘,展现鹿西渔嫂风采。

  此次活动由中共鹿西乡委员会、鹿西乡人民政府主办。浙江东一海洋集团有限公司赞助黄鱼为主要食材。

  此次厨艺比赛以和谐邻里为主题,共有来自全乡6个村的9组渔嫂参加。经过渔嫂们的精心准备和烹饪,各式美味佳肴陆续出炉,“鸢飞鱼跃”“黄龙飞舞”“黄金玉片”“美人卷”,一道道色香味俱全的菜肴摆上了桌,引来观众围观拍照。

  评委们从观感、质感、味感、营养搭配、创新、卫生等六个方面依次对菜品进行打分。经过评委们的评审,最终胡春和、陈友岳和王志芳选手获得本次比赛并列一等奖,并评出了三等奖3名和优胜奖3名,现场进行表彰颁奖。(陈露男)

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